Bunte Mischung aus Äpfeln, Birnen, Trauben, Nüssen und Honig für den perfekten Snackgenuss.
# Zutaten:
→ Frisches Obst
01 - 2 knackige Äpfel (z.B. Honeycrisp oder Gala), in Scheiben geschnitten
02 - 1 Birne, in Scheiben geschnitten
03 - 1 Tasse Weintrauben, halbiert
04 - 1/2 Tasse getrocknete Cranberries
05 - 1/2 Tasse Granatapfelkerne (optional)
→ Beilagen
06 - 1/2 Tasse Walnüsse oder Pekannüsse (geröstet, nach Wunsch)
07 - 1/2 Tasse Cheddarkäse, gewürfelt
08 - 1/4 Tasse Honig
09 - Saft von 1/2 Zitrone (zum Bestreichen der Apfel- und Birnenscheiben, um Bräunung zu verhindern)
→ Garnitur
10 - Frische Minzblätter (optional)
# Zubereitung:
01 - Äpfel und Birne dünn in Scheiben schneiden, dabei Kerne entfernen. Die Scheiben leicht mit Zitronensaft bestreichen, um Bräunung zu vermeiden.
02 - Apfel- und Birnenscheiben auf einem großen Servierbrett oder einer Platte dekorativ auslegen.
03 - Weintrauben, getrocknete Cranberries sowie Granatapfelkerne rund um die Apfel- und Birnenscheiben verteilen.
04 - Cheddarkäsewürfel und Nüsse in kleinen Häufchen oder Schälchen auf dem Brett arrangieren.
05 - Honig in eine kleine Schale geben und zum Dippen auf das Brett stellen.
06 - Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
